مقالات عامة

فوائد الكرفس للصحة – القيمة الغذائية للكرفس

فوائد الكرفس للصحة

فوائد الكرفس للصحة – القيمة الغذائية للكرفس

فوائد الكرفس للصحة - القيمة الغذائية للكرفس
فوائد الكرفس للصحة – القيمة الغذائية للكرفس

القرفة نوع من انواع الخضار يتم استهلاكها بشكل مستمر فهي عبارة عن نبات هذا النبات يتم استخدامه او بالاحرى استخدام سيقانه المقرمشه ثم وضعها في الوجبات الغذائية التي تمتاز بقلة السعرات الحرارية، الكرفس ليس وجبة غذائية لتناول فقط بل ايضا يستخدم كعلاج للعديد من المشاكل الصحية.

تعرف على فوائد الكرفس الصحية

  • يعمل الكرفس على تقليل الالتهابات : حسب الدراسات التي أجريت المجلة المشهورة والمعروفه باسم التغذيه الجزيئية تبين أن المواد الكيميائية الموجودة في الكرفس تساعد على تقليل الأضرار الناتجة عن الالتهابات.
  • الكرفس يقوم بتخفيض ضغط الدم : هناك دراسات اثبتت أن الكرفس قد يخفض ضغط الدم المرتفع.
  • تطور الخلايا العصبية : يعمل الكرفس على تطوير ونمو الخلايا العصبية بسبب ما يحتوي عليه ماده مهمه تقوم بهذا الدور.
  • هنا الكرفس يقلل من خطر الإصابة بالسرطان : بسبب ما يحتوي عليه قلبك كرفس من مادة الفلافونويد فانه يحتوي على خصائص مهمة مضاد للسرطان تقلل من خطر الاصابة.

التخلص من الوزن الزائد

يمكن استخدام هذا النبات في تخلص الجسم من الوزن الزائد تحتوي على سعرات حرارية والرسالة يتم استخدامه في الأنظمة الغذائية للتخلص من الوزن الزائد.

القيمة الغذائية لنبات الكرفس

الكرفس يحتوي على كثير من المواد الغذائية المهمة تسمى المواد المضادة للاكسدة وهي تعد مصدر غني جدا في الكرفس و به كثير من الفيتامينات النباتية والأحماض الفينولية اضافه الى انه يحتوي أيضا على معادن وفيتامينات لاسيما احتواء الكرفس على الياف غذائيه، يوجد فيه 2097 جرام كربوهيدرات و 95,43 جرام من الماء.

ما هي اضرار الكرفس

  • ممنوع تناوله لمرضى انخفاض ضغط الدم.
  • يمنع تناول الكرفس على الحامل والمرضع لأنه قد يؤدي الى انقباضات في الرحم.
  • قضية السب في مشاكل في الكلى عند استخدامه بنسبة كبيرة.
  • يمنع تناوله لمرضى الحساسية.
  • يؤثر الجهاز العصبي المركزي لذلك يمنع تناوله قبل إجراء الجراحة من هو قد يؤثر على البنج او التخدير.

إلى هنا تنتهي مقالتنا حول القرفة، نتمنى الفائدة لكم ونلقاكم في مقالات أخرى مفيدة عبر اقرأ وقيم.

السابق
تعرف على فوائد الجرجير للرجال
التالي
وصفات طبيعية في علاج تورم اللثة – علاج تورم اللثة بالاعشاب

اترك تعليقاً